
Tamiz
Vendimia Seleccionada y crianza de 6 meses en barrica
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
CATA
A la vista, color rojo cereza, limpio, con ribetes violáceos.
En nariz es intenso, frutos rojos del bosque, vainilla propia de una madera bien integrada.
En boca vino redondo de taninos maduros con expresión de los aromas que se aprecian en la fase olfativa, incrementados con matices balsámicos, sedoso.
PARTICULARIDADES
Grado Alcohólico: 14,2% vol.
Temperatura de servicio: 14 – 16ºC
Tipo de botella: Bordelesa troncocónica.
Capacidad: 750 ml.
Maridaje: Recomendado para lechazo al horno, chuletillas de cordero, cordero asado, caza, potajes y quesos semicurados.
Conservantes: Contiene sulfitos.
GALARDONES
• JAMES SUCKLING, crítico estadounidense de vinos y jefe de la Oficina Europea de Wine Spectator ha ototgado a este vino 93 puntos.
